大寒是二十四個節氣中最后一個。根據《孝經緯》一書的記載:“小寒后十五日，斗指丑，為大寒，至此凜烈極也?！薄妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大，寒氣之逆極，故謂大寒?！?/span>物極必反，寒極，則春天已然不遠。民間有“大寒迎年”的說法，到了大寒，人們就要開始忙著辭舊迎新了，所以很多重要的民俗節慶活動，如祭灶、除夕等等都處于大寒時節。

       宋代方回有詩云“大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升。村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。”既然天寒地凍，怎能無酒相助？在寒冷的夜里，約上親朋好友喝上幾杯，身心也就跟著暖和起來了，管它外面是寒風呼嘯，還是風雪交加？“舊雪未及消，新雪又擁戶。階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。清日無光輝，烈風正號怒。人口各有舌，言語不能吐。”在邵雍的《大寒吟》中，我們真切感受到這個節氣帶來的徹骨的寒冷，但是心中只要想著春天的臨近，也便少了些許寒意。